Istilah halal

Apa itu gelatin, dan bagaimana menyemaknya?

Anak memegang gula-gula berwarna dari kedai asing, dan labelnya sukar dibaca.

Gelatin ialah bahan pengental yang dibuat daripada bahagian haiwan. Ia boleh datang daripada babi, lembu atau ikan, dan label mungkin hanya menulis “gelatin”, jadi sumbernya tidak jelas.

Bagaimana saya akan menemuinya semasa bercuti?

Anda akan menemuinya di rak kedai: gula-gula getah, marshmallow, pencuci mulut jeli dan sesetengah yogurt. Gula-gula cenderamata paling penting, kerana keluarga membelinya sebagai hadiah dan kanak-kanak mahu membukanya serta-merta.

Di Malaysia, makanan dan barangan import yang dipasarkan sebagai halal mesti diperakui oleh badan asing yang diiktiraf JAKIM¹. Bungkusan yang dibeli di luar negara tidak mempunyai semakan sedemikian, jadi baca sendiri.

Apa yang perlu disemak di rak?

Adakah senarai bahan menulis gelatin, dan adakah ia menamakan haiwannya?
Adakah ia menamakan agen pengental berasaskan tumbuhan sebagai ganti?
Adakah ada sijil atau logo halal, dan siapa yang mengeluarkannya?
Adakah label dalam bahasa yang boleh anda baca, atau bolehkah anda ambil gambar untuk aplikasi terjemahan?

Petua apabila sumber tidak dinyatakan

Letakkan semula, atau tanya pembantu kedai. Pilih produk yang labelnya jelas. Untuk hadiah, ambil gambar label supaya saudara-mara boleh menyemaknya sendiri.

Alat ringkasan pertanyaan pemakanan membantu anda menyediakan soalan untuk kedai atau restoran. Panduan keadaan dakwaan halal menerangkan mengapa “tidak diketahui” tidak sama dengan “halal”.

Istilah berkaitan

Lemak babi, sijil halal dan badan diiktiraf JAKIM diterangkan dalam hab istilah halal. Untuk membandingkan pelan makan mengikut bukti yang ditawarkan, gunakan alat perbandingan kepastian makanan.

Jika anda membeli hadiah atau snek untuk keluarga, hantarkan senarai produk atau gambar label dan kami bantu memutuskan apa yang perlu ditanya atau dipilih sebagai ganti.

Tanya tentang produk

Soalan lazim

Gelatin dibuat daripada apa?

Gelatin ialah protein yang diambil daripada bahagian haiwan seperti kulit dan tulang. Haiwannya boleh babi, lembu atau ikan, dan label mungkin hanya menulis gelatin. Tanpa sumber yang dinyatakan, anda tidak dapat tahu haiwan mana yang digunakan.

Makanan mana yang boleh mengandungi gelatin?

Gula-gula getah, marshmallow, pencuci mulut jeli, sesetengah yogurt, sesetengah inti kek dan sesetengah ubat kapsul boleh mengandunginya. Bungkusan berwarna ialah tempat pertama untuk disemak, kerana gula-gula ialah cenderamata biasa dan kanak-kanak mudah mencapainya.

Bagaimana jika label tidak menyatakan sumber gelatin?

Anggap ia tidak diketahui, bukan halal. Anda boleh memilih produk yang menamakan agen pengental berasaskan tumbuhan, atau yang mempunyai sijil halal daripada badan yang boleh anda semak. Jika mahu hukum tentang produk yang meragukan, tanya ustaz anda.

Sumber

Under Para 5 of the Trade Descriptions (Certification and Marking of Halal) Order 2011, imported food and goods marketed in Malaysia cannot be described as halal unless certified by a foreign halal certification body recognised by JAKIM. JAKIM, Recognized Foreign Halal Certification Bodies & Authorities (effective 21 August 2026) (diakses 2026-10-19)

Teruskan merancang

Halal, milik Muslim, tanpa babi: maksud setiap dakwaanAnda nampak papan tanda halal, tetapi tidak pasti apa sebenarnya yang dimaksudkan.Alat ringkasan pertanyaan pemakananAnda perlu bertanya kepada dapur tentang babi, lemak babi dan arak, dan anda tidak berkongsi bahasa yang sama.Alat perbandingan kepastian makananDua tawaran sama-sama menyebut makanan halal disediakan, dan anda tidak pasti yang mana benar-benar ada buktinya.Sepuluh soalan untuk operator pelancongan sebelum bayarBrosur tulis makanan halal disediakan, dan anda mahu ayat itu bertukar menjadi sesuatu yang boleh dipegang.

Jika anda membeli hadiah atau snek untuk keluarga, hantarkan senarai produk atau gambar label dan kami bantu memutuskan apa yang perlu ditanya atau dipilih sebagai ganti.

Mesej kami di WhatsApp