Menginap di ryokan sebagai tetamu Muslim
Anda suka idea ryokan, tetapi makan malam dipilih untuk anda dan tempat mandi dikongsi.
Ryokan boleh sesuai untuk tetamu Muslim jika anda menganggap makan malam, tempat mandi dan bilik tidur sebagai tiga permintaan berasingan, dan membuat ketiga-tiganya sebelum membayar. Model hidangan set ialah bahagian yang sukar, kerana dapur merancang menu sebelum anda tiba. Anda hanya ada satu peluang yang jelas untuk bertanya, jadi gunakannya.
Bagaimana model hidangan set berfungsi?
Di ryokan, makan malam dan sarapan biasanya termasuk dalam penginapan, dan dapur menghidangkan urutan tetap hidangan kecil. Anda tidak memilih daripada menu pada malam itu.
Itu membantu anda dari satu segi dan menyukarkan dari segi lain. Jika anda bertanya awal, dapur boleh merancang untuk anda. Jika anda bertanya pada petang itu, mungkin sudah terlambat.
Apa yang boleh diatur oleh ryokan?
Rancang untuk perkara ini, dan anggap yang lain sebagai tambahan.
- Mengetepikan hidangan babi dan daging: set berasaskan ikan, makanan laut atau vegetarian ialah permintaan yang paling biasa.
- Meninggalkan alkohol yang dihidangkan bersama makanan: minta sake dan minuman pasangan hidangan digugurkan.
- Menamakan bahan tersembunyi: sake masakan dan mirin terdapat dalam hidangan Jepun, dan sesetengah miso mengandungi alkohol kecuali dilabel bebas bahan tambah1.
- Mengesahkan dapur: restoran yang menggelar diri mesra halal mungkin tidak mempunyai dapur halal yang berasingan2, dan perkara yang sama terpakai kepada ryokan.
Ryokan yang menghidangkan set tanpa babi memberi anda makanan tanpa babi, bukan makanan bersijil halal. Baca keadaan dakwaan dalam panduan halal jika anda mahu melihat bezanya. Untuk gambaran lebih luas tentang penginapan luar bandar, lihat penginapan tradisional di Jepun dan Korea: merancang makanan.
Apa yang ditulis kepada ryokan?
Hantar ini semasa menempah, dan sekali lagi beberapa hari sebelum tiba:
- “Kami Muslim dan mengelak babi, lemak babi serta alkohol sepenuhnya. Mohon beritahu apa yang boleh ditawarkan untuk makan malam dan sarapan.”
- “Mohon sahkan sama ada sake masakan, mirin atau dashi daripada daging digunakan, dan sama ada boleh ditinggalkan.”
- “Bolehkah disediakan set berasaskan ikan atau vegetarian, dan alkohol dalam hidangan digugurkan?”
- “Mohon balas secara bertulis supaya kami boleh menyimpan jawapan anda.”
Penjana ringkasan pertanyaan pemakanan menukar peraturan makan anda kepada mesej ringkas yang boleh ditampal, dan anda boleh menambah soalan mandi dan solat dalam nota yang sama.
Bagaimana dengan tempat mandi?
Tempat mandi bersama ialah mandian umum yang dipisahkan mengikut jantina, tanpa pakaian. Itu mungkin tidak sepadan dengan piawaian aurat anda. Minta tempat mandi peribadi dalam bilik, atau mandian keluarga yang boleh ditempah, dan tanya sama ada mandian bersama boleh digunakan pada waktu lengang.
Untuk berwuduk sebelum solat, wuduk dalam budaya mandi bersama memberi rutin praktikal untuk bilik basuh dan singki dalam bilik.
Di mana bersolat di bilik futon?
Bilik futon ialah tatami dengan tilam yang dibentangkan pada waktu petang. Lantainya bersih dan dijaga bebas kasut, sesuai untuk solat dengan sejadah. Minta futon dibentang selepas Isyak, atau dibiarkan berlipat semasa anda bersolat. Tempat bersolat yang bersih: tatami, permaidani dan kasut menerangkan cara menyediakannya.
Bilakah ryokan bukan pilihan yang sesuai?
- Keluarga anda memerlukan makanan bersijil halal pada setiap hidangan.
- Anda tidak boleh menerima mandian bersama dan ryokan tiada pilihan peribadi.
- Ryokan tidak dapat memberi balasan bertulis sebelum anda membayar.
Dalam keadaan ini, hotel perniagaan dengan rancangan makan berdekatan mungkin lebih sesuai. Dakwaan hotel mesra Muslim di Jepun menunjukkan apa yang perlu disahkan.
Langkah seterusnya
Pilih ryokan, hantar empat permintaan itu, dan tunggu jawapan bertulis sebelum membayar. Hab hotel, bilik dan privasi menyenaraikan semakan lain yang patut dibuat.
Hantarkan ryokan yang anda pertimbangkan, jumlah yang pergi dan sejauh mana ketatnya peraturan makan anda, dan kami bantu menyusun satu mesej yang menetapkan makan malam, sarapan dan mandi sebelum anda membayar.
Soalan lazim
Bolehkah ryokan menghidangkan makanan halal?
Hanya ryokan yang boleh menunjukkan sijil halal dan dapur berasingan boleh mendakwanya, dan anda patut meminta untuk melihatnya. Ryokan biasanya boleh menyediakan hidangan set tanpa babi, berasaskan ikan atau vegetarian jika diminta awal. Anggap jawapan lain sebagai belum disahkan dan putuskan mengikut piawaian anda.
Mengapa saya perlu memberitahu ryokan tentang pemakanan saya begitu awal?
Menu set dirancang dan dipesan sebelum anda tiba. Perubahan pada malam itu sukar dibuat kerana dapur sudah menyediakan hidangan. Hantar keperluan pemakanan semasa menempah dan sahkan semula beberapa hari sebelum tiba.
Bolehkah saya mandi secara peribadi dan bukan di tempat mandi bersama?
Sesetengah ryokan menyediakan tempat mandi peribadi di dalam bilik, atau mandian keluarga yang boleh ditempah mengikut slot masa. Tanya semasa menempah. Jika tiada, tanya sama ada slot awal atau lewat di tempat mandi bersama boleh diatur, atau gunakan bilik basuh di dalam bilik.
Bolehkah bersolat di atas tatami di bilik futon?
Tatami ialah lantai bersih yang dijaga bebas kasut, jadi anda boleh menggunakannya dengan sejadah. Futon dibentangkan pada waktu petang, jadi minta ia dilipat semasa anda bersolat atau bersolat sebelum dibentang. Tanya ustaz anda tentang piawaian lantai.
Sumber
- JNTO warns that cooking sake and mirin are used in many Japanese dishes, and some miso contains alcohol unless labelled additive-free (mu-ten-ka). JNTO (japan.travel), Muslim travelers
- JNTO notes that restaurants calling themselves halal-friendly may not have a separate halal-only kitchen, and that alcohol is served in most Japanese restaurants. JNTO (japan.travel), Muslim travelers
Teruskan merancang
Hantarkan ryokan yang anda pertimbangkan, jumlah yang pergi dan sejauh mana ketatnya peraturan makan anda, dan kami bantu menyusun satu mesej yang menetapkan makan malam, sarapan dan mandi sebelum anda membayar.