在乌兹别克斯坦和哈萨克斯坦，肉类多半是默认选项，这让您的起点比别的亚洲目的地好，但它不等于证书。游客餐厅里仍可能出现酒精和猪肉，所以在假设之前先问。
为什么起点较好，却不是证明？
皮尤研究中心估计，2010年穆斯林约占乌兹别克斯坦人口的96.5%1。哈萨克斯坦方面，皮尤2010年的估计是56.4%，皮尤后来指出这个数字低估了，2009年人口普查的比例是70.2%2。两者都是较早的数字。
穆斯林占多数，使得掌厨的人更可能理解您的顾虑，但它说明不了某一家行程餐厅怎样采购、烹调和上菜。我们的中亚清真假设指南讲解了要核实什么。
桌上仍可能出现什么？
- 酒精： 在菜单里、甜点里、酱料里，或在酒店餐厅里摆在隔壁桌上。
- 猪肉： 可能出现在面向游客的菜单、酒店自助餐，或想迎合每一位客人的餐厅。
- 来源不明的供应： 肉本身也许没问题，但烹调用的油、香肠或汤底未必如此。
重点不是预期最坏的情况，而是知道哪些问题还没有答案。土耳其与乌兹别克斯坦比较了两地可以假设到什么程度。
要问旅行社什么？
付款前发一条信息。
这个行程的午餐和晚餐，请告诉我们每一家的名称，以及那里有没有供应酒精。
请同时告诉我们，菜单上或给我们团的任何菜式里有没有猪肉，以及肉由谁供应。
如果在意，也可以要求把团体安排在远离酒吧的位置。答复请和订单一起保存。如果配套写的是“提供清真餐食”，请先读这句话到底承诺了什么。
家人宽严不同，怎样决定？
先在家里谈，不要到了国外才在餐桌上谈。问每个人底线在哪里：只吃有认证的、桌上不要有酒精、菜单上不要有猪肉，还是都可以但要追问。
然后为共同的餐食写一条最严格的那位能接受的规矩，其他人可以为自己的盘子另外加条件。事先说好的规矩，让一顿午餐保持平静，也尊重每个人各自的修持。
什么能帮到年长的父母？
长辈在意的是舒适，和证书一样重要。请问座位、洗手间和午餐的时长。带上配合吃药时间的零食，以及装茶或水的保温瓶。
我们的撒马尔罕与布哈拉、乌兹别克斯坦和哈萨克斯坦页面，可以帮您判断路线的节奏。
如果某家店不符合您的规矩呢？
礼貌地离开，吃您带的备用食物。一句“谢谢，我们去别处吃”就够了。关于您可以接受什么的教法问题，请请教您的宗教老师或州宗教局。
下一步
写下家里的规矩，发出上面的信息，并保存答复。拿到回复之后，把每一餐都归入一种清真说法，再决定哪些餐吃、哪些餐改用备用食物。更多餐食查证，请看清真餐食专题。
告诉我们同行的人，以及每个人的用餐底线在哪里，我们帮您写一条共同规矩，再配上要发给旅行社的问题。
常见问题
可以默认乌兹别克的肉是清真的吗？
您可以假设起点比别处好，但那不是证明。穆斯林占多数的国家，不代表每个厨房、每家供应商和每间游客餐厅都符合您的标准。请照常追问，没有答复的就当作未知。
中亚行程里会有酒精和猪肉吗？
它们可能出现在面向游客的餐厅、酒店餐厅和城里的一些餐馆，即使在穆斯林占多数的国家也一样。请问行程的用餐地点有没有供应，以及您要吃的菜里有没有用到。出发前问一次，并要求书面答复。
家人遵守的程度不同，怎么办？
出发前先定一条共同的用餐规矩，并写下来。共同的餐食先照顾最严格那位的需要，其他人可以自己加。之后每家店都按这条规矩选，就不会有人在菜单前争论。
年长的父母在餐食上要注意什么？
带熟悉的零食、水，以及要按时吃的药。请问旅行社一天的节奏，因为午餐太久、晚餐太晚会让长辈疲惫。每个午餐点都要确认有座位和能用的洗手间。
资料来源
告诉我们同行的人，以及每个人的用餐底线在哪里，我们帮您写一条共同规矩，再配上要发给旅行社的问题。