餐食确认比较工具

用这个工具把两份餐食安排并排放，看哪一份的凭据更扎实。它按声明类别而不是宣传字眼，把每一餐分类，所以写“清真餐”的宣传册，可以和写“穆斯林友好”的公平比较。

开始前要准备什么？

从每份报价里先整理出这些：

• 按天列出的包含餐食：早餐、午餐、晚餐
• 每餐的餐馆名称，或“待定”
• 旅行社对它的说法：有证书、穆斯林经营、无猪肉，或什么都没说
• 这一餐是固定地点，还是自由选择
• 您家用一句话写成的用餐原则，例如“只吃有认证的”或“穆斯林经营或有认证，不含酒精”

怎样读比较结果？

逐餐比较两份报价，用声明类别来对照。

声明类别	您已经看到什么	仍未核实什么
清真认证	一张看得清的证书	分店、厨房、有效期
店家自称	经营者的说法	其他一切
穆斯林经营	谁在经营	厨房和供应商
穆斯林友好	照顾了部分需求	厨房是否清真
无猪肉	菜单上没有猪肉	猪油、酒精、共用器具
未确认	什么都没有	全部

认证餐更多、未确认更少的那份报价，凭据更强。但这不一定表示行程更好，所以请和价格、节奏和礼拜停留一起权衡。

细节里要留意什么？

自助餐和共用厨房值得多问几句。韩国观光公社提醒，列为穆斯林友好的酒店餐厅和自助餐，可能供应含猪肉的菜¹。在日本，自称清真友好的餐馆不一定有独立的清真厨房²。

也要查证书日期。JAKIM 表示，外国机构的任命为期三年，期满后会进行复审³。一张旧证书，意义可能已经不同。

什么时候有更好的选择

如果两份报价都让大部分餐食处于未确认，请向旅行社提出向旅行社询问清真餐食的问题里的那些问题。如果团体行程把每个用餐点都定死，请读小团与大巴团在清真餐食上的差别。

下一步

先在五种清真声明类别里认识这六种类别。接着用饮食询问简报工具写好问题，再用穆斯林配套比较工具比较餐食以外的内容。更多工具在规划工具专区。