土耳其酒精问题：怎么选酒店和餐馆

土耳其是穆斯林占多数的国家，但游客常去的地方仍有酒卖。您完全可以提前规划：按场所对酒吧和厨房的说明来选，把想要的安排要求写成书面，并分清三件事：穆斯林国家、无酒精场所和清真厨房。

穆斯林占多数的国家，为什么还有酒？

因为一个国家的人口，和旅游业是两回事。皮尤研究中心估计，2010年土耳其约98.6%的人口是穆斯林¹。这是个有力的迹象，但专为度假游客而建的酒店，仍可能设有酒吧、泳池吧，或在小冰箱里放着酒类饮料。

所以穆斯林的比例说明的是国家，不是您的酒店或您那张餐桌。每个场所都要当作一个独立的问题。

怎么选酒精较少的酒店？

付款前问，不要等到柜台才问。

• 酒吧位置： 在大堂、泳池边，还是独立的房间？独立房间比较容易避开。
• 泳池： 离酒吧近吗？有没有给家庭或女士的独立区域？
• 小冰箱： 能不能在抵达前清空？
• 餐食套餐： 含不含饮料？酒类可以去掉吗？
• 酒店内的餐厅： 哪些厨房供酒，哪些不供？

私人住宿需求清单工具可以把这些整理成一张全家适用的清单。哪些事要拿到书面回复，请看哪些安排应该书面确认。

可以给酒店发什么？

请复制并按需修改。订房时一并发出，入住时再把重点重说一遍。

“我们是穆斯林家庭，不饮酒。请书面确认：（1）抵达前，我们房间的小冰箱里不会有酒类；（2）我们的餐食计划不含酒精饮料；（3）酒吧和泳池相对于我们房间的位置。如果可能，我们希望房间远离酒吧。”

重点在书面回复。繁忙柜台上一句口头答应，日后很难再拿出来对照。

怎么选餐馆？

坐下前先看酒水单。问清楚是否售酒，如果有，就要求远离酒吧的位置。

然后单独问食物，因为没有酒精不等于清真。关于这一点，我们的土耳其 helal 标识指南说明您会看到什么、代表什么，而清真的五种说法提供了用词。

带孩子和年长父母怎么办？

孩子在看不到酒吧的区域可能更自在，所以请询问家庭座位。年长父母则要确认安静的餐厅也离电梯近，因为为了避开酒吧而走长路，可能得不偿失。先选一个早餐安静的落脚点，再决定其余时间去哪里。

接下来读什么？

整体情况请读大马旅客土耳其指南。然后把伊斯坦布尔和卡帕多奇亚放在一起比较，因为酒店类型和环境不同，要问的问题也不同。更多目的地在国家与城市指南。