穆斯林学者对海外“有经人”（犹太教徒和基督徒）所宰的肉，看法并不完全一致。这一页平静地把主要看法摆出来，让您明白为什么长辈、朋友和宗教老师可能说法各异。我们不作裁决，请您自己与宗教老师或州伊斯兰宗教局商量后决定。
为什么看法会不同？
大家的出发点相同：《古兰经》谈到有经人的食物。分歧在于这句话放到今天该怎么理解，因为如今大部分肉类是在工厂流水线上宰杀的。
分歧归结为三个问题。这项许可是否仍然涵盖现代屠宰场的肉？宰杀者必须念真主之名，还是有经人自己的做法就够了？如果您不知道牲畜怎么被宰杀，能不能当作没问题？
主要的看法有哪几种？
以下是大致的归类，并非各学派的完整说明。您的宗教老师可能持更细致的看法。
| 看法 | 用白话说 | 对旅客的要求 |
|---|---|---|
| 接受有经人的肉 | 犹太教徒或基督徒所宰的肉可以吃，猪肉与血仍照旧禁止 | 确认不是猪肉，也不是死肉 |
| 附条件接受 | 只有屠宰符合所列条件才可以，例如割喉，且不使用会致死的电击 | 问清楚屠宰方式，没人答得出就不要吃 |
| 旅途中不接受 | 只有穆斯林所宰或已认证的才算，因为方式不明 | 选有认证、穆斯林宰杀、海鲜或素食 |
也有旅客走折中路线：接受犹太洁食的肉，但不吃一般超市的肉。这是个人的选择，请由学者替您确认。
每种看法怎样变成用餐原则？
挑一句最接近您的，再和宗教老师一起修改。
- “只吃有证书的。” 只在出示有效清真证书的地方吃肉，其余一律视为未确认。
- “穆斯林宰杀或有认证。” 没有印好的证书也可以，只要店家说得出供应商，而肉是穆斯林经手的。
- “接受有经人，但有条件。” 条件符合时可以吃犹太或基督徒供应商的肉，但仍避开猪肉、猪油和酒精。
- “拿不准就吃海鲜或素食。” 肉只在能确认的地方吃，其他地方吃鱼或蔬菜，酱汁要问清楚。
没有哪一条对所有人都是“标准答案”。五种清真说法能帮您看清一家店实际拿得出什么证明。
在现场可以查什么？
宰杀的过程您看不到，但您能听到店家愿意怎么说。
可以这样问：“您的肉由谁供应？有清真机构认证吗？这间分店有证书吗？”回答清楚，无论您持哪种看法都有帮助；含糊其辞，就说明这肉是可疑的。
在国内，规定很明确：进口食品要在大马以清真名义销售，必须由 JAKIM 认可的海外机构认证1。JAKIM 在官方网站公布最新名单2，名单可能更新，出发前请查看官方页面。我们的海外清真、非清真与存疑食物说明了遇到存疑食物时当场怎么处理。
出发前该问宗教老师什么？
带上一份简短的问题单，答案才贴合您的行程。
- 我的看法是否接受有经人的肉？条件是什么？
- 犹太洁食的来源符合这些条件吗？
- 如果无法确认宰杀方式，我应该改选海鲜或素食吗？
- 与其他肉类用同一锅油煮的共用菜肴怎么处理？
把答案写成一行，方便给家人看。
同桌看法不同时的温和做法
团体里看法不同，最容易出现摩擦的就是共同用餐。先选符合最谨慎那位的餐馆，其余的人再自己加点。饮食询问简报工具可以把您的原则变成一则可发给酒店或旅行社的讯息。想看更多餐食查证，请浏览清真用语专题。
如果家人对这件事的看法不同，请把每个人能接受的范围告诉我们，我们帮您为这条路线订出一份大家都自在的共同用餐方案。
常见问题
有经人宰杀的肉一律可以吃吗？
学者的答案并不一致。有人原则上接受犹太教徒和基督徒宰的肉，也有人附加了屠宰方式的条件。我们不作裁决。请把这个问题带给您自己的宗教老师或州伊斯兰宗教局，并在出发前决定下来。
有犹太洁食（kosher）标示就没问题吗？
不能单凭这个下结论。犹太洁食是另一套制度，有它自己的规定，并不能确定这块肉符合您的标准。如果您的看法接受有经人的肉，洁食来源也许适合您；如果不接受，就把这个标示当作尚未确认。
家人的看法不一样怎么办？
家里每个人的实践程度不同是常有的事。出发前先说好共同用餐的一条原则，各人单独吃的时候则各自选择。把这条原则记在手机里，这样在菜单前就不用再争论一遍。
在大马，对本地售卖的食品是怎么规定的？
进口食品要在大马以清真名义销售，依《商品说明（清真认证与标示）令》必须由 JAKIM 认可的机构认证。这管的是国内的标示，并不决定您自己在海外吃什么。所以请教宗教老师仍然重要。
资料来源
- Under Para 5 of the Trade Descriptions (Certification and Marking of Halal) Order 2011, imported food and goods marketed in Malaysia cannot be described as halal unless certified by a foreign halal certification body recognised by JAKIM. JAKIM, Recognized Foreign Halal Certification Bodies & Authorities (effective 21 August 2026)
- JAKIM publishes the foreign halal certification body list as a PDF at halal.gov.my/pdf/cb/FHCB21August2026.pdf, linked from the Foreign Halal Certification Body section of the halal.gov.my portal. Malaysia Halal Portal (halal.gov.my)
如果家人对这件事的看法不同，请把每个人能接受的范围告诉我们，我们帮您为这条路线订出一份大家都自在的共同用餐方案。