下厨前，先把租来的厨房洗干净

先按固定顺序，把您真正要用的东西洗干净，洗不干净的就放一边。各学派和各个家庭，对可能碰过猪肉的器具该怎样处理看法不一，所以这一页只给实用步骤，不下裁决。适用于您的裁决，请问您自己的宗教老师或州宗教局。

刚到时先做什么？

先看，再碰。打开橱柜、烤箱、冰箱和洗碗机，把让您不放心的地方拍下来。有需要更换的东西，当天就留言给房东，第一天的回复比第五天的投诉容易得多。

锅和炒锅怎么处理？

打算用的每一件，用热水和洗洁精洗，里面和边缘都刷一遍，再冲干净。用干净的布擦干，或自然晾干。

有些东西比较难洗干净，最好放一边。

• 已有刮痕的不粘锅，食物残渣可能留在涂层里。
• 铸铁锅，里面养锅用的油脂来源不明。
• 把手或锅盖密封圈有裂痕的东西。

砧板和刀呢？

木砧板会吸水吸油，所以塑料、玻璃和金属的更让人放心。如果只有木砧板，就买一块便宜的塑料砧板，离开时留下。刀很容易洗干净，只要检查刀身和刀柄的接缝。

烤箱和微波炉怎么办？

不要让食物直接碰烤箱内壁。烤盘垫锡纸或烘焙纸，食物放进有盖的容器。如果房东同意，第一次使用前把空烤箱开到最高温空烧一次。微波炉则先擦净内部，再用自己带的有盖容器。

哪些东西值得换新？

第一天就换掉海绵和抹布。它们会留着以前住客用过的痕迹，而且买起来便宜。多一块新海绵，也能分出一块专门洗您自己的东西。

带去请教宗教老师的问题

离开大马前先写下来。

• “如果厨房可能做过非清真食物，我下厨前需要做什么？”
• “洗碗机、烤箱和木砧板，处理方法一样吗？”
• “如果我先把所有东西洗过一遍，可以用看起来干净的厨房吗？”

下一步

选出您的宗教老师认可的步骤，在手机里写成一张简短清单。酒店需求生成器帮您把它变成给房东的问题，小厨房的清真掌控一文列出订房前该问什么。想看更全面的内容，请看酒店、客房与隐私专题。