日本懂穆斯林需求的导游人选不多,所以问得越早,选择越多。然后再问导游究竟懂什么:清真食材、礼拜停靠和当地习俗,是三种不同的本事。
为什么人选不多?
皮尤研究中心估计2010年穆斯林约占日本人口的0.1%1。这是旧的基准数字,但它解释了为什么只有少数导游平时会接待穆斯林客人。JNTO 也表示日本没有统一的清真认证机构,您要逐家核对服务者的说法2。同样的提醒,也适用于一位自称“我懂清真”的导游。
懂穆斯林需求的导游能帮您什么?
| 方面 | 好的导游可以 | 要问的问题 |
|---|---|---|
| 清真餐食 | 提前核对餐馆的说法和食材 | 您怎样检查味醂、料理酒和汤底? |
| 礼拜 | 每天指明礼拜的地点 | 每个礼拜时段用哪间祈祷室或清真寺? |
| 习俗 | 讲解温泉的隐私和脱鞋规矩 | 能安排私人浴室吗? |
| 语言 | 在餐馆和酒店帮忙翻译 | 导游说哪种语言?由谁转述? |
怎么问?要提前多久?
在确定日期之前就问。说明要去的城市、需要清真检查的人数,以及您对认证有多严格。然后问旅行社或导游服务,需要多久的通知期,如果您的日期已经固定,能不能提供不止一位导游。
可以这样写:
“我们是穆斯林旅客,要去东京、京都和大阪,需要一位能核对餐馆说法并指明礼拜地点的导游。你们需要多久的通知期?可以书面告知这位导游接待穆斯林客人的经验吗?”
导游应该懂什么?
- 清真餐食: 味醂和料理酒里隐藏的酒精,以及猪骨汤底。请看日本“穆斯林友好”餐馆标示,了解招牌能说明什么、不能说明什么。
- 礼拜: 哪些地方有祈祷室,哪些没有。我们的为日本行程准备清真餐食要求讲了餐食这一块。
- 习俗: 温泉和脱鞋的规矩。如果隐私对您重要,请看穆斯林游客的温泉须知。
JNTO 列出了给穆斯林旅客的资源,包括 Halal Gourmet Japan 和 HalalJapan.jp3。这是您的起点,导游也应该熟悉。
找不到这样的导游怎么办?
下一个选择,是一位准备充分、手上有书面计划的导游。把餐馆名单、礼拜停靠点和问题都交给他。或者选择旅行社已经写明餐食和礼拜停靠点的配套,可以参考日本穆斯林跟团:东京、大阪、京都路线比较。
什么时候别的选择更好?
如果找不到导游,可以借助日本穆斯林旅游指南自己规划城市,并带上备用食物。已经谈妥的安排请写成书面,照着哪些安排要书面确认去做。
下一步
写好上面的请求,寄给两三家旅行社,比较他们的答复。更完整的配套检查在穆斯林旅游配套专题。
把您考虑的日本城市和日期,以及希望导游懂得的事发给我们,我们可以帮您写好要寄给旅行社的请求。
常见问题
日本的导游懂清真餐食吗?
有的懂,有的只知道要避开猪肉。请问导游对味醂和料理酒里的酒精、汤底,以及哪些餐馆持有证书了解多少。能答出来的导游,比只说“会尽量”的导游有用得多。
多早要提出找懂穆斯林需求的导游?
如果日期可以调整,就在订机票和酒店之前。导游人选不多,热门日期可能满档,您的日期也许要配合导游。请问旅行社需要多久的通知期,并取得书面答复。
不是穆斯林的日本导游也能帮上忙吗?
可以,只要导游肯做准备。读过安排、找好祈祷室、事先检查过菜单的导游,也是不错的选择。关键是有一份写明各站的书面计划,而不是导游的宗教。
日本有没有穆斯林导游的官方名单?
日本没有统一的清真认证机构,所以您要逐家核对服务者的说法。JNTO 在自己的网页上列出了给穆斯林旅客的资源,可以先从那里看起,再问旅行社导游是谁,接待穆斯林客人有什么经验。
资料来源
- Japan National Tourism Organization's Muslim travellers page states there is no central agency for halal accreditation in Japan, so travellers should check each provider's claims. JNTO (japan.travel), Muslim travelers
- JNTO's Muslim travellers page lists Japan Welcome Guide for Muslim Travelers, Japan Guide for Muslim Visitors, Halal Gourmet Japan, Halal Media Japan and HalalJapan.jp as resources. JNTO (japan.travel), Muslim travelers
把您考虑的日本城市和日期,以及希望导游懂得的事发给我们,我们可以帮您写好要寄给旅行社的请求。