带厨房的公寓，要煮足够多的餐数来抵消清洁费、押金和购物的时间，才会比酒店便宜。对严格吃清真的家庭来说，它还让您掌控锅里放什么。如果您希望假期多休息，酒店加上已书面确认的早餐，再备几家安全的晚餐，可能更划算。
怎样算出每种住法的每日花费？
用您自己的报价，以及当地超市网页上的价格。每种住法写一行，以普通的一天为准。
公寓： 每晚房价，加上清洁费和押金除以晚数，加上您要煮的餐的买菜钱，再加上外食的钱。
酒店： 每晚房价，加上没包含的早餐，加上您要买的午餐和晚餐，再加上无法查证餐食那几天的备用方案。
把两个总数按每人比较。价格随季节变动，请用您手上的数字。
比较表长什么样？
| 项目 | 带厨房的公寓 | 酒店 |
|---|---|---|
| 每晚房价 | 您的报价 | 您的报价 |
| 清洁费和押金 | 平摊到每晚 | 一般没有 |
| 早餐 | 买菜自煮 | 包含或另付 |
| 午餐和晚餐 | 部分自煮，部分外食 | 外食 |
| 购物时间 | 有 | 没有 |
| 对食材的掌控 | 高 | 低到中等 |
| 累的日子能否休息 | 较少 | 较多 |
下厨究竟要您付出什么？
它要您去买菜、做计划、洗碗。抵达那天请留出时间找超市，只买简单的东西：鸡蛋、米、新鲜蔬菜、面包、水果，以及您认得的鱼。
每个标签都要读。日本观光局 JNTO 提醒，料理酒和味醂用在日本料理中，有些味噌含酒精，除非标示无添加1。酱料和现成菜在任何地方都要同样小心。我们的超市标签检查清单告诉您要看什么，烘焙店和甜点这篇则讲甜食里的陷阱。
厨房可能出什么问题？
- 锅被上一批住客用来煮过猪肉。 请问房东，或自带一口锅。
- 厨房太简陋。 照片会藏起缺少的刀，或只有一个炉头。
- 商店太远。 “靠近车站”的描述，仍可能是提着袋子走很远。
- 家人太累。 有厨房，也要有人有力气去用。
谁适合哪一种？
适合公寓： 人数较多的家庭、住得久、孩子需要定时吃饭，或严格吃清真、想亲自掌控锅里食材的家庭。适合酒店： 短住、想休息的家庭、需要人帮忙搬行李的年长父母，或酒店能书面确认早餐的住宿。
忙乱的日子想用便利店解决，可以看日本便利店零食。
订房前该问什么？
- “请列出厨房设备：炉灶、汤锅、煎锅、刀、电饭锅、冰箱。”
- “有没有清洁费或押金？请书面写明金额。”
- “走路到最近的超市有多远？”
- “厨房用过煮猪肉吗？我可以自带锅吗？”
私人住宿需求生成工具可以把这些问题变成一条信息，清真餐食计划要多花多少则给出更全面的图景。其余内容请看费用与价值专题。
告诉我们城市、住几晚和同行的人，我们帮您为公寓和酒店各算出一份每日花费，让比较站在同一条件上。
常见问题
一家人住公寓比住酒店便宜吗？
不一定。每晚房价可能高也可能低，公寓还会多出清洁费、押金和您的购物时间。只有煮的餐数足够抵消这些额外开销，才会省钱。请用自己的报价，算出两种住法的每日总数。
厨房应该有什么？
请要一份清单，而不是一张照片。您需要炉灶或微波炉、煎锅、汤锅、刀、碗碟和冰箱。也问问有没有电饭锅，以及以前有没有在同一口锅里煮过猪肉。如果您在意，就自己带一口锅。
每一餐都要自己煮吗？
不用。有的家庭只煮早餐和另一餐，其余时间外食。这样的混合安排，让您对最担心的几餐有掌控，累的日子也能休息。
怎样为清真厨房安全买菜？
每个标签都要看有没有猪肉、猪油、明胶和酒精。日本观光局 JNTO 提醒，料理酒和味醂用在日本料理中，有些味噌含酒精。请选成分简单的食材，并参考超市标签清单。
父母爬不了楼梯怎么办？
问清楚楼层、电梯，以及从入口到房间的距离。酒店柜台也许能帮忙搬行李，公寓可能没有。请确认是否有人值守办理入住，因为深夜抵达时没有人接待会很麻烦。
资料来源
- JNTO warns that cooking sake and mirin are used in many Japanese dishes, and some miso contains alcohol unless labelled additive-free (mu-ten-ka). JNTO (japan.travel), Muslim travelers
告诉我们城市、住几晚和同行的人，我们帮您为公寓和酒店各算出一份每日花费，让比较站在同一条件上。