餐馆当天被换掉，您有哪些选择

巴士停在一间您不认识的餐馆前，领队说原来的餐馆接不下这个团。这种事会发生，而您可以冷静应对：按顺序问五个问题，依自己的标准决定，再备一份小包食物，让大家不至于饿肚子。

先问领队什么？

请按这个顺序问。每个答案决定下一个问题。

1. “为什么换餐馆？新的是谁选的？”
2. “它是有认证、自称清真、穆斯林经营、无猪肉，还是未知？”
3. “今天有没有人看过证书，或和老板谈过？”
4. “菜或酱汁里有没有猪肉、猪油或酒精？烤炉是共用的吗？”
5. “如果我们不想在这里吃，替代方案是什么，谁来付款？”

如果第二、第三题的答案是“未知”和“没有”，请把这间餐馆当作未知。未知绝不等于清真。我们的清真说法五种状态解释了每个标签。

该怎么说，语气如何？

请和气地问。领队也在处理难题。一句平静的话，比在门口争执有用得多。

• “谢谢您处理这件事。进去之前，能告诉我您对厨房了解多少吗？”
• “我们一家只吃有认证的食物。有没有可能吃我们自己带的？”

如果您是召集人，先告诉团友并一起决定，领队就不用同时回答每个人各自的问题。

替换的只是无猪肉餐馆呢？

无猪肉是较低一级的证明。韩国观光公社对这一类的描述是：没有清真菜单、不用猪肉，可能售酒¹。有些旅客在仔细问过酱汁后，会接受那里的海鲜或素食，有些则不接受。

请按自己的规则决定，不确定时请教乌斯塔兹。交叉污染的问题，请读海鲜或素食作为替代餐。

备用食物包里放什么？

按每样东西防范的情况来装，而不是按重量。

• 一顿完整的餐： 给不愿吃替换餐的家人。装包前请先查海关规定，可读大马清真食物能否带入境。
• 耐放的零食： 饼干或坚果，应付到下一站之前的空档。
• 便利店方案： 请看韩国与台湾便利店的现成餐食，了解要看哪些标签。
• 您的提问卡： 把饮食询问简报工具生成的饮食卡存在手机里。

怎样避免再发生？

付款前，问旅行社替换餐馆是怎么选的，由谁确认，并要求书面回复。哪些餐食替换需要书面确认为风险排了序，韩国团的用餐站说明了巴士团的安排通常怎样运作。

下一步

用一句话写下您的规则，把五个问题存进手机，并装好备用食物包。完整主题请见穆斯林旅行团配套。