清真词汇

烧酒(soju)是什么,会在哪里遇到?

韩式烤肉桌上摆着绿瓶子,而您并没有点。

烧酒是韩国的无色蒸馏酒。它装在小小的绿瓶里,倒进小酒杯,是韩国晚餐节奏的一部分,在烤肉桌上尤其如此。

旅途中会在哪里遇到?

便利店、餐厅餐桌和电视剧里的饮酒场景都看得到。在餐厅里,邻桌的酒可能直接送过来,也不会有人先问您。如果您和混合的团体同行,整桌默认点一瓶也是有可能的。

需要确认什么?

  • 餐厅到底有没有售酒
  • 腌料、酱汁或蘸锅是否用了米酒或料理用酒
  • 能不能把座位安排在远离饮酒的地方
  • 这家店有认证,还是只是无猪肉或穆斯林友好

韩国旅游机构把它的穆斯林友好类别说成:提供部分清真菜式,并可能售酒1。这就是为什么要分清声明状态:友好不等于认证。

点餐前的小提醒

入座之前先定好办法。一开始就告诉主人或主办人,并选好一句反复使用的话:“谢谢,我们不喝酒,也想确认酱汁里有没有用到酒。”餐食确认比较工具可以帮您按声明状态比较餐厅选项。

相关词汇

共用厨房请看交叉污染,其他声明状态请看清真标签专题。

如果您和会喝酒的同事或亲家一起去韩国,请告诉我们用餐的场合,我们帮您安排怎样处理餐点和座位。

常见问题

烧酒和汽水、茶一样吗?

不一样。烧酒是蒸馏酒,在韩国餐厅和商店里通常装在小小的绿瓶里。如果菜单把它列在麦茶或汽水旁边,请仔细看清楚,在为含有穆斯林成员的团体倒酒之前,先问店员。

餐厅有卖烧酒,还适合我们吗?

这要看您的标准。韩国旅游机构表示,无猪肉或穆斯林友好的餐厅仍可能售酒。有的家庭可以接受分开的座位或不点酒的一餐,有的则希望找到有认证的店。抵达之前先想好。

怎样礼貌地拒绝敬酒?

微笑着把手轻轻放在杯口,说明自己不喝酒。主人和同事通常会体谅。如果是公司聚餐,请提前告诉主办人,让座位和点餐在当晚之前就安排妥当。

资料来源

  1. Korea Tourism Organization's four Muslim-friendly restaurant categories include Muslim Friendly: some halal dishes are provided and alcohol may be sold. Korea Tourism Organization (VisitKorea), Muslim-friendly Travel (查阅于 2026-10-19)

如果您和会喝酒的同事或亲家一起去韩国,请告诉我们用餐的场合,我们帮您安排怎样处理餐点和座位。