泡面便宜、轻便、耐饱，也是最容易在不知不觉中碰到猪肉的地方之一。面条本身很少有问题，问题在调味包。这一页告诉您包装上该读什么，以及怎样分辨大马版本和当地版本。
猪肉会藏在泡面的哪里？
- 汤底粉： 猪骨、猪肉提取物或猪油，可能放在印着牛肉或海鲜图案的包里。
- 油包： 有些含有猪油，或没写明来源的动物油。
- 干燥配料： 杯面里的小块肉干或蛋干。
- 调味： 日本和韩国的包装里可能有味醂、料理酒或清酒。
碗、辣椒或虾的图案什么都说明不了，只有成分表才算数。
该扫描哪些词？
把包装背面拍下来，找下面这些词。
| 词 | 意思 |
|---|---|
| 豚 / ポーク / 돼지 / 豬 | 猪肉 |
| ラード / 라드 / 豬油 | 猪油 |
| エキス / 엑기스 / 萃取物 | 提取物，来源未注明 |
| 動物油脂 | 动物脂肪，来源未注明 |
| みりん / 酒 / 술 / 맛술 | 味醂、清酒、料理酒 |
| ゼラチン / 젤라틴 | 明胶 |
没有写明是哪种动物的提取物，就是未知。除非您能找到穆斯林经营或有认证的制造商，否则放回去。
包装上的清真标志怎么读？
标志的分量，取决于背后的机构。在大马销售的进口清真食品，除非获得 JAKIM 认可的外国机构认证，否则不能标示为清真1。JAKIM 还规定，进口商或制造商必须在商品上标明获认可认证机构的名称2。
所以拿到任何一包，都先在标志旁找出机构的名称，再对照 JAKIM 认可的外国机构名单。我们的清真声明状态指南说明了每一种声明还有哪些没被核实。
怎样认出大马版本？
- 找马来文标签， 成分表是用马来文写的。
- 找进口商贴纸， 贴在背面，写着大马的地址。
- 在成分表附近找认可的标志和机构名称。
- 和手机里的版本对照， 就是您在家买的那一包的照片。
如果手上这一包和家里的不一样，在证明相同之前，就当它是另一种配方。
把泡面带过边境呢？
请先查抵达国的规定。台湾移民署的公告要求旅客不要携带任何含肉食品、其他动物产品，或航班上提供的餐食3。带肉块的杯面可能属于这一类。请吃完，或查看官方网页。
您的下一步
如果您要逛大一点的店，泡面只是其中一项，请读海外超市自己煮食。想看日本的货架，请读日本便利店指南。其余检查在清真餐食中心。
告诉我们您要去的国家，以及您在家吃的泡面牌子，我们可以帮您决定哪些带去、哪些在当地买。
常见问题
我在家吃的泡面牌子，在海外也安全吗？
不一定。同一个牌子在不同市场可能卖不同的配方。大马的包装也许有 JAKIM 认可的标志，而韩国或日本的包装未必有。请读您手上这一包的成分表和标志，不要只看牌子。
韩国包装上的清真标志，就等于 JAKIM 认可吗？
只有当颁发机构在 JAKIM 的名单上才算。请在标志旁找出机构的名称，再对照 halal.gov.my 上的名单。来自不被认可机构的标志，只是一个声明。
可以把肉味泡面带去别的国家吗？
请先查抵达国的规定。有些国家限制含肉食品，带肉块的杯面可能属于这一类。如果不确定，在过境前吃完，或主动申报，不要冒着被罚款的风险。
资料来源
- Under Para 5 of the Trade Descriptions (Certification and Marking of Halal) Order 2011, imported food and goods marketed in Malaysia cannot be described as halal unless certified by a foreign halal certification body recognised by JAKIM. JAKIM, Recognized Foreign Halal Certification Bodies & Authorities (effective 21 August 2026)
- JAKIM states the importer or manufacturer of imported halal-certified goods must mark the name of the recognised certification body on the goods. JAKIM, Recognized Foreign Halal Certification Bodies & Authorities (effective 21 August 2026)
- Taiwan's National Immigration Agency notice tells travellers not to bring any meat-containing foods, other animal products, or meals provided on flights. Taiwan National Immigration Agency
告诉我们您要去的国家，以及您在家吃的泡面牌子，我们可以帮您决定哪些带去、哪些在当地买。