自助早餐有猪肉，怎样才算分开

并不是每个供应猪肉的自助餐都摆得一样，布局比招牌更能说明问题。有独立器具的独立餐台，比共用托盘清楚得多。订房前先问布局，坐下之后再要求分开供应。

哪些自助餐布局重要？

• 完全独立的餐台： 有自己的台面、器具和标示。五种里最清楚的一种。
• 同一个台面，分区贴标签： 猪肉和非猪肉并排放，只用标签或一小段空隙隔开。
• 共用夹子和托盘： 所有菜用同一套工具，也就是说有接触的可能。
• 现场烹调站： 蛋、煎蛋卷或面当着您的面做，培根或火腿可能在同一块铁板上处理。
• 盛好的或有盖的选项： 应要求由厨房端出来，加盖或装在盒子里。

这些都不是教法裁决，只是对您会看到的情况的描述。某种布局对您来说能不能接受，由您决定，想听意见的话可请教您的宗教老师。

酒店的介绍能说明什么？

很少。韩国观光公社把餐厅分成四个类别，其中“穆斯林友好”类别指提供部分清真菜式，并可能售酒²。

它也提醒，被归类为穆斯林友好的酒店餐厅和自助餐，可能供应含猪肉的菜¹。所以连官方标签也可能与猪肉餐台并存。标签说明的是用意，不是布局。

怎样要求分开供应？

请友善地提，也请早点提。如果可以，抵达前先用我们的向酒店询问清真早餐的电邮模板写信给酒店。来不及的话，到了餐厅直接对领位员说。

早安。我们家不吃猪肉。可以请厨房把我们的餐点用干净的器具盛好，在猪肉类上桌之前送来吗？谢谢您的帮忙。

简短、有礼、具体，效果最好。说您要什么，而不是您怕什么。

如果对方说不行呢？

那就由您选择。您可以只吃符合您底线的东西，例如水果、白面包和现煎的蛋。您可以到酒店外面吃早餐，或者问问能不能把早餐费从房价里扣除。

早餐含在房价里但不清真怎么办讲了退费、换餐或到外面吃。如果您想改叫客房服务，请看怎样不尴尬地提出清真要求。

家人宽严不同，怎样决定？

先在家里安静地谈一谈。一位也许接受共用台面和干净的汤匙，另一位只想要盛好端来的餐点。两种都没有错。

约定自助餐的规矩：谁去餐台自己取，谁由厨房盛好，谁到外面吃。这样就不必在一排饥饿的人面前临时协商。事先商量好的家庭，提出要求时也比较从容。

同一个餐厅供应酒精呢？

早餐供应猪肉的酒店，同一个厅里也可能供酒。那是另一个问题，请看酒店餐厅供应酒精。

下一步

付款前先向酒店问布局。想为任何答复归类，请用清真说法指南。更多餐食查证，请看清真餐食专题。